Grundausstattung für Deine Küche – Das sind unsere besten Basics

Wer die erste eigene Wohnung bezieht, möchte baldmöglichst die Küche einweihen. Damit Dir alles zur Verfügung steht, was Du brauchst, haben wir die Grundausstattung jeder Küche zusammengestellt. Vom Geschirrset, über die richtigen Messer, bis zu Pfanne und Kochtopf: Damit steht dem ersten Essen im eigenen Heim nichts mehr im Wege.

Küchenplatte mit verschiedenen Küchenutensilien passend für die erste Grundausstattung

Ohne diese Utensilien zur Grundausstattung kommt keine Küche aus

Was darf in der Küche auf keinen Fall fehlen und welche Grundausstattung solltest Du unbedingt Zuhause haben? Wir haben die wichtigsten Utensilien für Dich zusammengestellt:

Die richtigen Töpfe und Pfannen: Schließlich möchtest Du nicht nur Brotzeiten verspeisen. Eine Auswahl an Töpfen und Pfannen gehört zur Erstaustattung jeder Küche. Letztere werden oft im großen Set angeboten. Solange Du aber zwei kleine und zwei große Töpfe sowie eine Bratpfanne im Küchenschrank hast, bist Du bestens ausgestattet. Damit Du weder Dich noch Deinen Tisch verbrennst, sind außerdem Topflappen und Topfuntersetzer ein Muss.
Das Besteckset: Du hast gekocht und möchtest nun stilgemäß speisen? Dann darf ein schönes Besteckset nicht fehlen! Bestehen sollte dieses aus vier bis sechs Exemplaren mit Messer, Gabel, Suppenlöffel, Teelöffel und einer Kuchengabel.
Welche Messer Du unbedingt brauchst: Bei der Zubereitung unerlässlich: Minimum ein scharfes Messer. Mit der Zeit kannst Du Dein Messer-Repertoire um ein kleines Kochmesser, ein Gemüse- sowie ein Brotmesser erweitern. Ob Kochanfänger oder Küchenprofi: Da diese oft in Gebrauch sind, lohnt es sich bei deren Auswahl etwas mehr zu investieren. Natürlich brauchst Du auch die passende Unterlage fürs Kochen – ein Schneidebrett gehört ebenfalls zur Küchenausstattung!
Das Geschirr: Morgens beim Frühstück wie auch abends beim Dinner, servierst Du Deine Speisen & Getränke in und auf dem passenden Geschirr. Für die Brotzeit am Abend ist es der kleinere Frühstücksteller, für Suppen der bauchige Suppenteller und für die Hauptmahlzeit ein flacher großer Teller. Du bist ein Müslifan? Dann solltest Du kleine Schalen nicht auf Deiner Einkaufsliste vergessen. Für alle Kaffee- wie Teeliebhaber gilt: Kaffeetassen oder –becher gehören auch zur Grundausstattung in der Küche.
Gläser: Ein absolutes Muss sind Trinkgläser. Von diesen kannst Du ruhig auch mehr haben – wir empfehlen mindestens sechs bis neun. Bei Bedarf kannst Du die Küchenausstattung dann noch mit Wein-, Sekt- oder Shotgläsern ergänzen.
Elektrogeräte: Die Auswahl an elektronischen Küchengeräten ist riesig. Für welche Du Dich schlussendlich entscheidest, hängt immer von Deinen Gewohnheiten und Bedürfnissen ab. Zu den gängigsten gehören aber Toaster, Kaffeemaschinen, Mikrowellen, Wasserkocher, Pürierstäbe und Handmixer.
Reinigung: Damit Dein Kochzimmer auch schön sauber bleibt, dürfen die richtigen Reinigungshelfer und Putzmittel auf keinen Fall fehlen. Besonders, wenn Du keinen Geschirrspüler hast, solltest Du auf Lappen, Schwämme und Spülbürsten nicht verzichten. Geschirrtücher sind praktisch, um Geschirr oder nasse Flächen schnell mal abzutrocknen. Und auch Küchenpapier und Müllbeutel sollten unbedingt zu Deiner Küchen-Grundausstattung gehören.

Zwei Töpfe als Grundausstattung für die Küche

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Weitere Utensilien

Zur Küchen-Grundausstattung zählen defintiv Pfannenwender. Dieser verhindert böse Kratzer in Deiner beschichteten Pfanne und erleichtert das Anbraten ohne Anbrennen. Auch immer wieder im Einsatz ist der Flaschenöffner (am besten mit Korkenzieher) sowie der Dosenöffner. Um Dein Gemüse und Obst leichter schälen zu können, ist ein Schälmesser bzw. Sparschäler unerlässlich – das erspart Dir unheimlich viel Zeit beim Kochen. Was sich außerdem als sehr nützlich erweist:

Kochlöffel
Ein Sieb
Eine Suppenkelle
Vorratsdosen
Eine Küchenschere
Eine Reibe
Salatschüssel(n)
Ein Brotkasten
Ein Nudelholz
Alu- und Frischhaltefolie

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Für Backbegeisterte – das benötigst Du in einer Küchenausstattung

Zumindest um traditionelle Rezepte in die Tat umzusetzen, benötigst Du eine gewisse Grundausstattung fürs Backen. Ein Basic ist die Rührschüssel – darin werden Teig, Füllungen und Topping zubereitet. Für den Kuchenteig benötigst Du außerdem einen Messbecher mit verschiedenen Messskahlen, um Zucker, Mehl aber auch Flüssigkeiten wie Milch zu portionieren. Oder Du nimmst dafür gleich eine Küchenwaage her. Ohne Schneebesen kein Kuchen: Um den Teig oder den Guss umzurühren, oder einen Pudding zu machen, ist dieser unerlässlich. Und dann dürfen natürlich die richtigen Backformen nicht fehlen. Hier zählen zu den gängigsten das Backbleck, die Springform, die Auflaufform und die Kastenform. Das fertige Ergebnis präsentierst Du dann stilvoll auf einer Etagere oder einer Tortenplatte – guten Appetit!

Für Sparfüche – die coolsten Küchenausstattung-Hacks

Nimm Dir beim Kauf Deiner Küchenutensilien vor allem Zeit und vergleiche die Preise. Es muss nicht immer das handgefertigte Geschirrset aus Steingut sein. Auch das klassische Geschirrset aus zeitlosem Fine Bone China ist ein guter Anfang. Dasselbe gilt für das Besteck. Das Set aus hochwertigem Edelstahl ist ebenso ästhetisch wie eines aus lackiertem Metall. Die Küchenausstattung aus modernem Kunststoff ist immer die preiswerteste – und steht ihren Alternativen optisch in nichts nach! Spiele mit zahlreichen Farben und Formen und statte die avantgardistische wie auch die klassische Küche damit aus!

Für Fashionistas – unsere schönsten Utensilien für eine stylische Küche

Die Küche ist meist auch Mittelpunkt des Hauses und insbesondere eine offene Küche will stilvoll in den Wohnraum integriert sein. Wie geht das? Indem sich hier ebenso hochwertige Utensilien und Deko einfinden, wie in Wohn- und Esszimmer. In der Glamour-Küche überzeugt ein Schneidebrett aus Marmor mit grau-weißer Maserung, Eierlöffel aus Perlmutt und das Besteckset aus goldfarbenem Metall. Du bevorzugst den minimalistischen Clean Chic? Dann setze auf Weiß! Jedes Küchenutensil von Geschirr über Schneidebretter bis zum Brotkorb ist weiß gehalten. Selbst das Besteck glänzt hier mit weißen Griffen!

Für Skandi-Fans – diese Produkte benötigst Du für Deine Grundausstattung in der Küche

Bei der Küche im Skandi-Look gilt: Reduziertes Design ist Trumpf! Hier ist das Geschirrset aus handgefertigtem Keramik, Besteck und Servierbesteck aus modernem Edelstahl und die Aufbewahrungsbehälter aus pastellfarbenem Melamin oder Steingut. Naturtöne wie Beige, Weiß sowie Pastelltöne sind bei der skandinavischen Küchenausstattung ein Muss und gehen mit Holzelementen Hand in Hand. Zum Beispiel dem Holzschneidebrett aus hellem Mangoholz oder hellen Bambusschalen. Oder was hältst Du von Salatbesteck aus Holz und bedruckten Griffen? In unserem Onlineshop von Westwing findest Du dazu ganz bestimmt das Passende!

Welchen Einrichtungsstil Du auch bevorzugst: Mit dieser Grundausstattung für die Küche bist Du bestens ausgestattet und kannst Dich auf Kochen wie Backen freuen! Zuhause schmeckt es schließlich am besten – vor allem mit der richtigen Küchenausstattung!

Extra-Tipp: So erkennst Du gute Küchenaccesoires

Deine Küchenaccessoires nutzt Du jeden Tag. Durch Hitze, Säure, Reiniger und mechanische Kräfte werden sie also stark beansprucht. Somit ist es wichtig, dass die Utensilien aus hochwertigen Materialien bestehen, welche dem Stand halten können. Achte deshalb auf folgende Eigenschaften:

Das verwendete Material für das Küchenwerkzeug sollte geschmacksneutral, bruchsicher, farbecht und säurebeständig sein.
Es sollte außerdem nach längerer Nutzung keine schädlichen Stoffe ins Essen abgeben.
Das Design sollte funktionell und so konstruiert sein, dass die Handhabung leicht und sicher von der Hand geht.
Außerdem dürfen auch nach längerer Zeit keine Teile abbrechen oder Spalten und Öffnungen entstehen, an denen man sich verletzen könnte.
Da man möglichst wenig Zeit mit der Reinigung der genutzen Küchenaccessoires verbringen möchte, sind Werkzeuge, die spülmaschinengeeignet sind, ideal. Schwer zu reinigende Hohlräume, Ecken und Rillen haben hier ebenso nichts verloren.

Die schönsten Basics von Top Marken für Küche und Esszimmer findest Du in unserem Onlineshop

Rosti: Die dänische Marke ist bekannt für ihre farbenfrohen, langlebigen Küchenutensilien, insbesondere Melamin-Rührschüsseln.
Rösle: Das deutsche Unternehmen hat sich auf hochwertige Küchenutensilien aus Edelstahl mit Fokus auf Funktionalität und Design spezialisiert.
Joseph Joseph: Für alle, die innovative, platzsparende Küchenhelfer und Organisationslösungen mit modernem Design suchen.
De Buyer: Professionelles Kochgeschirr, das selbst bei Köchen sehr beliebt ist.
Le Creuset: Gefeiert für das ikonische, farbenfrohe und emaillierte Gusseisen-Kochgeschirr. Besonders beliebt sind die hochwertigen Bräter.
STAUB: Bekannt für hochwertiges, emailliertes Gusseisen-Kochgeschirr. Besonders geschätzt sind die Bräter, für langsames Garen und Schmorgerichte.

Zwilling: Bekannt für ihre hochwertigen Küchenmesser und Bestecke sowie erstklassiges Kochgeschirr und Küchenwerkzeuge.

MIYABI: Steht für erstklassige Küchenmesser, die traditionelle japanische Handwerkskunst mit deutscher Präzision von Zwilling kombinieren.

Gmundner Keramik: Die österreichische Marke ist berühmt für ihre handgefertigte und handbemalte Keramik mit traditionellen, farbenfrohen Mustern – besonders im Landhausstil.

Lese-Tipp: Deine Küchen-Grundausstattung ist komplett und Du bist nun auf der Suche nach schönen Ideen für die Küchengestaltung? Dann klicke Dich doch durch unseren Guide und lass Dich von den Tipps inspirieren! Weitere Küchentipps gibt´s hier!